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2月6日，农业农村部信息中心在其微信公众号“农业农村重要数据”上发布2023年1月农产品批发价格监测情况：2023年1月，全国农产品批发价格200指数为1304，环比上涨16个点, 同比上涨66个点；菜篮子产品指数为1357，环比上涨22个点，同比上涨15个点；粮油产品指数为1101，环比上涨0.92个点，同比上涨73个点。
2023年1月，羊肉批发价格为648元/公斤，比上月上涨06%；猪肉、鸡肉和鸡蛋批发价格分别为272元/公斤、168元/公斤、101元/公斤，比上月分别下降182%、42%、14%；牛肉批发价格为788元/公斤，与上月基本持平。
2023年1月，28种蔬菜平均批发价格为75元/公斤，环比上涨260%，其中：土豆、西红柿、黄瓜和青椒批发价格分别为04元/公斤、70元/公斤、91元/公斤、66元/公斤，比上月分别上涨11%、80%、276%、667%。
短讯！农业农村部：1月猪肉批发价格为23.72元/公斤，比上月下降18.82%
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